¡Bienvenido al curso teórico-práctico sobre Gemelos Digitales (Digital Twins)! En este espacio, exploraremos las potencialidades de los simuladores de software libre EMSO y DWSIM como herramientas clave para la transformación digital en procesos químicos, bioquímicos y agroindustriales.
A diferencia de la simulación convencional, aprenderás a integrar modelos dinámicos con la automatización en tiempo real mediante Python, permitiendo optimizar operaciones y predecir comportamientos industriales de forma eficiente y accesible.
- Manager: Director Académico
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Al finalizar el curso, el asistente, estará en capacidad de diseñar experimentos, seleccionar el modelo que más se ajusta a una situación específica y optimizar basado en los experimentos utilizando excel. Un enfoque orientado al análisis de los datos por regresión lineal.
Curso teórico práctico donde aprenderás cómo preparar desde la cocina de tu casa, 6 o 20 litros de cerveza.
Al finalizar el curso los asistentes estarán en capacidad de:
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Reconocer las materias primas utilizadas en la elaboración de algunos estilos de vinos frutales e hidromiel.
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Identificar y comprender cada una de las etapas del proceso de elaboración de vinos frutales e hidromiel.
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Establecer las condiciones requeridas en cada una de las etapas de elaboración de vinos frutales e hidromiel.
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Identificar los equipos básicos para la elaboración de vinos e hidromiel.
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Establecer las proporciones de las materias primas necesarias para la elaboración de una cantidad definida de vinos frutales e hidromiel
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Fabricar 10 0 20 litros de un estilo de vino frutal y/o hidromiel.
Para la solución eficiente de problemas de la operación cotidiana de procesos industriales se requiere la mayor comprensión posible del funcionamiento del equipo y de cómo ocurre el proceso, es decir, qué fenómenos físicos y químicos están involucrados y cómo se relacionan.
Una comprensión pobre de lo que pasa en el proceso conduce a soluciones temporales que generan fallos recurrentes, a veces con síntomas similares. Incluso, puede que esa falta de comprensión conduzca a callejones sin salida en el diagnóstico de la falla, produciendo abandono de procesos u operaciones promisorias.
Es por eso que tener claro el funcionamiento y los fenómenos resulta un paso indispensable para cualquiera que quiera ejercer con solvencia la ingeniería de procesos.
Un camino para lograr esos objetivos es construir un modelo del proceso con su respectivo simulador. Dicho modelo puede ser tan simple como uno que solo contenga los balances básicos de masa y energía en estado estacionario, y obvio, que el modelo esté resuelto por sencillez en una hoja de cálculo sencilla tipo Excel.